La pasticceria interna, artigianale, di Le Corti Cafè è una fucina di dolci fatti in casa, paste, torte, cannoli, cassatelle, "genovesi" ...e tante altre preparazioni di nostra produzione. Il laboratorio lavora da anni con chef affezionati alla tradizione e abili creatori di ricette originali. Realizziamo dolci tipici di ogni foggia, anche per i buffet delle feste.
Le Corti Cafè, a Castellammare del Golfo, con pasticceria interna e angolo bar, è anche tavola calda e rosticceria. Qui la cucina è sempre aperta, dalla colazione al pranzo e aperitivo, con street food e sfizi vari. La gastronomia è varia, preparata con prodotti controllati e a filiera corta: cipolline, schiacciate siciliane, primi piatti, pizze bianche e rosse, condite con ingredienti di stagione. E ad accompagnare il tutto, vini regionali e locali, birre artigianali e cocktail preparati da barman con miscele fruttate e aromatiche.